Vitaminen

Vitaminen zijn organische stoffen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het lichaam kan niet zelf alle vitaminen maken. De vitaminen zijn zogenaamde essentiële micronutriënten, ze vormen een essentieel onderdeel van gezonde voeding. Een gebrek aan vitaminen veroorzaakt specifieke ziekten.

De vitaminen van de B en C- families zijn wateroplosbaar. Het lichaam neemt slechts kleine hoeveelheden op en de rest van deze vitaminen wordt uitgescheiden via je urine. De vet oplosbare vitaminen zijn de vitaminen A, D, E en K. De vitaminen A, D en B12 worden opgeslagen in de lever. Voor sommige vitaminen, zoals vitamine A, is er risico op schadelijke effecten als u teveel hiervan binnenkrijgt.

U kunt in twee situaties extra vitaminen slikken: als het lichaam in mindere mate vitaminen kan opnemen of als specifieke condities de behoefte aan vitaminen vergroten.

In de volgende situaties kan het lichaam te weinig vitaminen opnemen:

In de volgende situaties heeft het lichaam (tijdelijk of langer) meer behoefte aan bepaalde vitaminen:

Er is veel onderzoek gedaan naar het nut van vitaminesupplementen. Je kunt niet zomaar stellen dat het gebruik van extra vitaminen een “must” is. In een gevarieerde en volwaardige voeding komen alle vitamines in voldoende hoeveelheden en een goede verhouding voor.

Als u vitaminesupplementen slikt, dan lijken de supplementen met een plantaardige oorsprong beter dan synthetische pillen uit de fabriek.

Multivitaminen zijn een snelle en makkelijke manier om alle benodigde voedingsstoffen, vitamines en mineralen binnen te krijgen. Ik ben geen voorstander van het zomaar slikken van multivitaminen. In de huisartspraktijk komen regelmatig mensen die jarenlang een multi of vitamine B-complex slikken. Zij  kunnen bij bloedonderzoek dan een te hoge hoeveelheid  van bijvoorbeeld vitamine B6 hebben, wat juist weer schadelijk kan zijn voor het zenuwstelsel.

De volgende vitaminen zie ik wel regelmatig een gebrek aan, namelijk: